Хранене, здраве и красота

Саке

Хилядолетна японска традиция

Повече от 2000 години сакето е традиционна напитка за Страната на изгряващото слънце. В древността майсторите на питието са се славели за чародеи, уменията им били на голяма почит сред богатото съсловие, а тайната на неговото приготвяне се предавала от поколение на поколение. Технологията по правенето на сакето се разработва до съвършенство през вековете. Има теория, според която корените на сакето тръгват от древен Китай преди около 4800 години пр. н.е, но в действителнос...

Яйцата без съмнение са едни от най-лесните и бързи за приготвяне продукти. Те са и неизменна съставка към много сладки и солени ястия - омлети, гювечета, бъркани, варени, яйца на очи, торти, кексове, шейкове, кремове, застройки за печива и супи, и още много други. Понякога е необходимо за приготвянето на дадено ястие или напитка яйцето да бъде в сурово състояние, което означава, че за да се консумира то трябва да бъде прясно. Определяне годността на яйцата ...

Все повече хора имат татуировки в днешно време. Някои намират чрез тях начин да изразят себе си, изобразявайки върху телата си най-съкровените си спомени, мечти, тайни... В повечето случаи татусите са свързани с емоции и чувства. Други ги правят само защото е модерно. И при двете групи има риск в един момент да размислят и горчиво да съжалят за неправилния си избор. Тук ще обърнем внимание на някои интересни неща, свързани с татуировките, които може би ...

Лешници

Много сила в малка черупка

Лешникът (corylus на гръцки означава шлем) е плод на многогодишното растение - дърво леска, което се среща в умерения пояс на северното полукълбо. Със стопанска цел се отглеждат цариградския и обикновения лешник, но иначе в природата има повече от 100 сорта, които също може да се консумират от хората. Още преди 5000 години древни китайски ръкописи описват важността на лешниците. Те са били важна земеделска култура, освен за храна са били използвани и като лекарствено средс...

Маски и лосиони с утайка от кафе

Безценен лифтинг у дома

Кофеинът подпомага доброто състояние на клетките, притежава лимфодренажни свойства и често се използва в козметичната индустрия. Той освежава и успокоява подпухналостта на кожата, отстранява мъртвите клетки, а самата кафеена утайка съдейства за прочистването на порите - отводнява и тонизира кожата. Представяме на вашето внимание някои лосиони и маски, които да си направите сами вкъщи:   Маска с кафеена утайка против "пачи крак"...

Пчелен мед

Естествена храна и лекарство.

Малко история Пчелният мед е дар на природата, познат още от древността. През 1921г в пещерата Паука (Валенсия - Испания) е намерена рисунка, изобразяваща човек с кош в ръка, изкачващ се по стълба и събиращ мед от пукнатините на скалите, където гнездят диви пчели. Предполага се, че скалната рисунка датира отпреди 12 000 години. В този и други райони по света тази практика съществува и до днес. Преди повече от 6 000г египтяните са произвеждал...

Освен невероятно полезни, според редица учени яйцата от пъдпъдък са по-ефективни от виаграта. Това се дължи основно на наличието на фосфор в тях. Но не само, птичите богатства съдържат още желязо, рибофлавин, селен, важни микроелементи, ензими, минерали и витамини (А, В1, В2, В12). За разлика от кокошите яйца, при тези на пъдпъдъка липсва така нареченият лош холестерол - LDL, бич за толкова хора. Но освен мъжката потентност, пъдпъдъчите яйца повишават и женското либидо. ...

Много често хората се будят в лошо настроение, с чувство на отпадналост и недоспиване. Има редица причини за това, но една от тях е неправилното хранене вечер. Някои храни е добре да се избягват преди лягане. Списъкът им не е толкова голям, но със сигурност спазването му може да помогне за постигането на по-добра почивка нощем. Направени са много изследвания, които доказват, че има пряка връзка между съня и храненето. Оказва се, че намалената работоспособност не е единстве...

Орехите са достъпна и изключително полезна храна! Те са едни от малкото ядки, съдържащи омега-3 мастни киселини, и по-точно алфа-линоленовата киселина, която се среща предимно в растенията. Тя не се синтезира от организма и трябва да се набавя допълнително. Освен това са богати на антиоксиданти, витамини, минерали, етерични масла и протеини. Включването им в хранителния режим подобрява здравето и предпазва организма от редица заболявания. Неслучайно в нашия български бит о...

Вече много лесно можем да намерим и прочетем рецепти за лечение с природни дарове като билки, подправки и др. Истината е, че тази информация не бива да се приема еднозначно. Доста често, наред със всички ползи за здравето, има и вреди за организма. Куркумата е една от уникалните подправки, характеризираща се с много полезни свойства. В състава ѝ влиза веществото куркумин, което има мощно противовъзпалително и болкоуспокояващо действие. Освен това, е доказано, че подправката спо...

Следваща страница