Природа

Канела

Какво трябва да знаем за ароматната подправка

Канелата, тази невероятна подправка, която използваме често за овкусяване на различни десерти, се добива всъщност от тропическо дърво от сем. Лаврови. То вирее във влажните гори на Югоизточна Азия, Африка, Латинска Америка и др. Използва се вътрешната част на кората на 3-4 годишни растения. Тя се обелва, оставя се да изсъхне и след това се навива на руло. Ароматът на получените пръчици е сладникав със светло-кафяв цвят. История ...

Хума

Вълшебната глина, която ни прави по-здрави.

Хумата е един невероятен природен дар! Тя е използвана от хората хилядолетия наред. Наименованието ѝ идва от латинската дума "humus", която в превод означава "пръст". Хумата е всъщност глина. Тя е най-ситната пръст на Земята. Характерно за нея, е че не пропуска вода и действа, като филтър за микробите. Стерилно чиста е и затова намира широко приложение в народната медицина. На какво се дължи антибактериалното ѝ действие? Отговора е в съдържанието, преди всичко на радий в х...

Сусам

Черното злато на фараоните

Сусамът е тревисто едногодишно растение с произход Африка. Популярен е още от древни времена. Съществуват 12 вида сусам, които се отглеждат предимно в Северна Африка, средиземноморските страни, Китай, Индия и Пакистан. В България също се среща в по-южните райони на страната. Използва се най-вече в хранително-вкусовата промишленост, но намира приложение в медицината и козметичната индустрия. Сусамът служи като разтворител на витамини във фармацията. В един плод (кутийка) се съдържат около 80 с...

Белоградчишки скали

Едно от новите чудеса на света

В северозападна България има много красиви места, които всеки българин трябва да посети. Едно от тях са Белоградчишките скали. Отбелязани са като природна забележителност през 1949 година и заслужено се нареждат сред 100-те национални обекта на България. През 2007 година страната ни участва в международен конкурс, обхващащ 222 държави, претендентки за новите чудеса на света. Там Белоградчишките скали, не успяват да се класират сред 28-те финал...

Шафран

Най-скъпата подправка на света.

Произход За родина на шафрана се смята Ориента и Балканският полуостров. Шафранът се среща в Югозападна Азия и расте в естествена среда, но е бил култивиран успешно първоначално в Гърция. Растението е вид минзухар от семейство Перуникови. Това е едно от най-древните културни растения и днес не може да се срещне никъде в диво състояние. В миналото и до днес, шафранът е най-скъпата и високо ценена подправка, като за получаването на 1 кг. изсушен продукт са нужни над 100 000 цветчета...

Ябълки

Не само вкусни, но и полезни.

Ябълките са любим плод на много от нас и е прекрасно, че са достъпни  през цялата година. Освен отличните си вкусови качества, те притежават и редица лечебни свойства. Нека да разгледаме по-отблизо този невероятен плод. История Твърди се, че първи отглеждали ябълката са племена населявали хималайските предпланини. След това ябълките са се появили по течението на реките Тигър и Ефрат и в Кавказ. Достигнали са Китай, Индия, Персия и други азиатски страни. Култивиранет...

Мълнии

Едно от най-внушителните и опасни природни явления.

Какво представляват мълниите? Мълниите се проявяват най-вече при бури и обикновено са съпроводени от гръмотевици. Думата светкавица се използва често, когато става въпрос за линейна мълния. Електрическият произход на това явление е доказано от Бенджамин Франклин, който направил опит с хвърчило и показал на всички, че не става въпрос за огън, а за разряд на статично електричество. Мълниите не се срещат само на Земята. Наблюдавани са също на планетите Юпитер, Сатурн, Уран и Венера....

Туритопсис нутрикула

Безсмъртната медуза.

Всеки знае, че съществата на земята имат еднакъв цикъл на живот, който постоянно се повтаря. Те се раждат, остаряват и умират. Една медуза доказва, че винаги има изключения. Тя никога не умира, защото не достига до стадий на смърт. Докато хората винаги са мечтали за безсмъртие, за Туритопсис нутрикула то е даденост. Тази медуза е с размер, който едва достига до 5 милиметра, но има уникалната способност да живее вечно, като трансформира тялото си. Местообитание и начин на ...

Мадагаскарска ръконожка

Странно и интересно същество от Мадагаскар.

Наричат го Ай-ай или мадагаскарска ръконожка. Научното му наименование е Daubentonia madagascariensis. Това е единственият останал представител на инфраразреда Ръконожкоподобни. Видът почти е изчезнал, но през последните години се полагат много усилия за запазването му. Физически данни Заради външния си вид, ръконожката е смятана за гризач до 1860г, когато фактите показали, че всъщност става въпрос за специален вид лемур. Нейното тяло е с дължина около 40 см, а опашката ...

Росомаха

Най-големият представител на семейство порови.

Росомахата е известна още като „лакомец“. Въпреки, че прилича повече на мечка, това животно е от семейство порови и е най-големия негов представител. Според учените, то е по-близо до златката по отношение на развитието си, затова някои от тях го наричат „гигантска златка“. Нарича се още Gulo Gulo и е единствения член на този род. Има три вида росомахи, които се срещат в Европа, Азия и Северна Америка. Тези животни са изключително смели, силни и издръжливи, което ги пре...

Предишна страница | Следваща страница